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cook 요리

토스트 종류 및 집에서 빵만들기 총정리

by 더마니더마니 2024. 8. 14.
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토스트 종류

토스트 종류에는 많은 재료들이 필요합니다. 종류가 여러가지인 이유도 재료가 여러가지 들어 가기 때문입니다. 여러가지 재료중 토스트에는 가장 중요한 식빵과 햄 계란 등이 있습니다. 유명 업체 브랜드에는 마가린과 소스가 특히 맛있기 때문입니다. 그래서 우리가 자주먹는 토스트 3가지를 알아보겠습니다. 먼저 계란을 넣은 토스트 입니다. 계란 토스트는 간단하지만 맛있게 먹을 수 있는 토스트 입니다. 먼저 계란과 양배추와 당근 등을 넣고 섞어 줍니다. 그리고 소금과 후추로 간을 하고 마가린에 구워 줍니다. 그렇게 완성하면 토스트 속이 완성이 되고 식빵도 이제 마가린에 구워 노릇노릇 하게 만들면 완성이 됩니다. 이렇게 완성된 토스트를 먹으면 꿀맛인데 우유와 먹으면 더욱더 맛있게 먹을 수 있습니다. 여러분들도 한 번 따라해 보시기 바랍니다. 먼저 이제 토스트 종류 2번째 입니다. 2번째는 이제 햄과 치즈를 넣고 먹는 방법입니다. 햄과 치즈는 따뜻하게 먹으면 치즈가 살짝 녹아 더욱더 풍미와 식감을 좋게 만들어 줍니다. 햄은 얇은 햄도 좋고 식감을 위해서 두꺼운 햄을 사용하셔도 상관이 없습니다. 이제 토스트 종류 마지막 입니다. 마지막은 소스가 특별한 키위소스를 구매하여서 넣으면 더욱더 참 맛을 느낄 수 있습니다. 계란과 토마토 양배추 햄 치즈 마가린 설탕 넣을 수 있는 토스트는 모두 넣고 만들면 끝입니다. 소스가 키위소스랑 마요네즈를 추가하면 더욱더 맛있게 먹을 수 있을 듯 합니다.

 

집에서 빵만들기

집에서 빵만들기 어렵다고 하는 분들이 많지만 기본적인 식빵이나 피자 빵등 간단하면서 맛있게 먹을 수 있는 빵 만드는 법 3가지를 알려 드리겠습니다. 먼저 이스트가 필요합니다. 이스트는 빵을 만드는데 매우 중요한 요소 입니다. 빵을 부풀게 하기 위해서는 반드시 필요한 재료중 하나입니다. 이제 우유와 달걀 소금 설탕이 필요합니다. 이 재료의 배합을 잘하면 맛있는 빵을 만들수 있습니다. 먼저 식빵을 만들어 보겠습니다. 우유와 밀가루 강력분을 이용하여 빵을 만들어 보겠습니다. 우유와 설탕 소금을 먼저 넣고 섞은 다음에 이제 이스트를 넣고 섞어 주면 됩니다. 그리고 우유와 계란을 넣고 반죽을 만들면 됩니다. 그렇게 만들고 냉장고에 10분정도 휴지를 합니다. 그리고 나서 이제 반죽 모양을 내는 성형을 합니다. 빵틀에 3등분으로 나뉘어 놓고 다시 따뜻한 곳에 10분정도 발효를 시켜 줍니다. 여름에는 밖에 놓아도 되지만 겨울에는 오븐 예열 하고 잠시동안 오븐 안에 놓아도 괜찮습니다. 하지만 높은 온도에 익으면 안되니 주의 하시기 바랍니다. 그리고 나서 빵이 부풀어 오르면 이제 식빵 반죽 위에 계란 흰자를 바르거나 식용유아 오일을 살짝 발라 줍니다. 타지 않기 위해서 바르고 나서 이제 오븐에 넣어 줍니다. 식빵 온도는 160도 정도에 구워내면 맛있게 구울수 있습니다. 10분정도 보면서 확인해서 빵 위쪽이 타지 않는지 잘 확인해 보시기 바랍니다. 이제 집에서 식빵 만들기 완성이 되면 잘 먹으면 될 것 같습니다.

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