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cook 요리

간단한 반찬 best3 만들기

by 더마니더마니 2024. 8. 15.
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간단한 반찬 best3 만들기 하나씩 알아보겠습니다

 

 

간단한 반찬 best3

누구나 만들수 있는 반찬에 대해서 알아보겠습니다.

진미채 볶음 만드는 방법

진미채 볶음 만드는 방법 하나씩 알아보겠습니다. 진미채는 누구나 먹을 수 있는 반찬이면서 누구나 좋아하는 추억의 음식입니다. 그렇게 많이 먹는 사이드 찬 중에 하나입니다. 진미채는 어릴적에 아이들이 특히 좋아하는 달달한 반찬입니다. 만드는 순서 및 재료등을 하나씩 알아보겠습니다. 먼저 진미채를 준비합니다. 그리고 소스는 간마늘 고추장 올리고당 간장 참기름 참깨 등이 필요합니다. 이제 진미채를 씻어 줍니다. 진미채를 씻어서 마요네즈를 무쳐줍니다. 그리고 나서 이제 후라이팬에 고추장과 물과 간마늘을 넣고 소스를 졸여 줍니다. 간장 살짝과 올리고당을 살짝 넣어 줍니다. 그리고 나서 이제 불을 끄고 진미채를 넣고 섞어 줍니다. 이제 참기름과 참깨를 넣고 반찬통에 넣어 줍니다. 흰밥과 함께 먹으면 더욱더 맛있게 먹었습니다.

 

 

멸치 볶음 만들기

멸치 복음은 일단 잔멸치를 준비합니다. 큰 멸치를 좋아하는 분들도 많지만 멸치는 작은것으로 하는 것을 좋아하는 분들이 많이 있습니다. 그리고 나서 이제 멸치를 식용유에 꼭 볶아 줍니다. 식용유를 넉넉하게 넣고 볶아 줍니다. 그리고 나서 이제 키친타월에 놓고 기름을 살짝 뺍니다. 이제 멸치볶음 소스는 기름이 남은 상태에서 간마늘과 청양고추를 넣고 볶아 줍니다. 그리고 간장 아주 약간 넣고 졸이면서 이제 멸치를 넣고 올리고당을 넣고 완성을 해 줍니다. 그리고 불을 끄고 참기름을 넣고 참깨를 넣으면 완성이 됩니다. 만들기가 매우 쉽기에 누구나 만들어 먹을 수 있는 음식입니다. 반찬으로 아이들에게 매우 좋은 반찬으로 뼈가 튼튼해지는 멸치 볶음으로 남녀노소 누구나 좋아하고 맛있는 음식입니다.

 

견과류 볶음 황금레시피

견과류 볶음은 먼저 견과류를 준비합니다. 먼저 호두와 아몬드 브라질 넛트 땅콩 등 본인이 좋아하는 견과류를 준비합니다. 이제 매우 간단하게 견과류를 후라이팬에 약불로 천천히 볶아 줍니다. 그리고 나서 이제 볶아준다음에 이제 바로 이제 견과류 볶음이 다 볶아 지면 이제 견과류 가루를 털어 줍니다. 그리고 나서 이제 맛소금과 올리고당을 넣고 살짝 볶아주면 완성이 됩니다. 이렇게 쉽게 견과류 볶음 황금레시피가 됩니다. 매우 간단하면서도 건강하게 견과류를 먹을 수 있습니다. 

 

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