돈까스 만들기 및 토달볶 레시피 1분만에 알아보기

돈까스 만들기

돈까스 만들기 위해 필요한 재료와 요리 순서를 알아보겠습니다. 돈까스 맛있게 만들기 위해서는 재료들이 있어야 합니다. 그렇기에 차라리 집에서 먹는 것보다 식당을 가는 이유가 있습니다. 집에서는 기름이 튀기 때문에 집에서 요리하기가 힘든 요리중 하나입니다. 하지만 집에서 따뜻하게 먹고 싶은 분들은 아래에서 만드는 순서를 알아보겠습니다. 먼저 재료는 돼지고기 등심이 필요합니다. 등심을 근맛을 잘 잘라서 먹으면 더욱더 부드럽게 먹을 수 있습니다. 등심을 잘 두드려 줍니다. 그렇게 하는 부드럽게 맛있게 먹을 수 있습니다. 요리 망치를 이용하면 잘 두드릴수 있습니다. 그다음에 이제 후추 소금 밀가루 찹쌀 가루 튀김가루 빵가루 등이 필요합니다. 그리고 나서 기름이 필요하며 식용유를 준비합니다. 그리고 이제 소스는 시중에 파는 소스를 사는 것을 추천드립니다. 채수나 과일을 이용하여 소스를 만들지만 너무 힘들기 때문에 시중에 파는 돈까스 소스와 키위소스와 케찹 버터를 넣고 섞으면 더욱더 맛있는 소스가 완성이 됩니다. 돈까스는 더욱더 맛있게 먹기 위해서는 돼지고기를 계란을 바른다음에 밀가루 물과 빵가루를 바른다음에 이제 식용유를 온도가 160도 정도가 되면 되는데 이제 온도기가 없으면 빵가루를 식용유 위에 넣어서 오르면 넣으시면 됩니다. 온도가 너무 높으면 타기 때문에 약불에 온도가 올라 가면 고기를 넣고 튀겨 주면 됩니다. 반드시 낮은 온도가 넣어야 합니다. 그렇게 한다음에 소스를 후라이팬에 섞어 놓으면 완성이 됩니다. 돈까스 색이 달라지면 이제 완성이 됩니다. 이제 꺼내서 기름을 뺀다음 소스를 넣고 완성을 시켜주면 완성이 됩니다.

 

 

토달볶 레시피

토달볶 뭔지 아시나요 토마토 달걀 볶음밥 입니다. 이 요리는 달걀볶음밥과 비슷하지만 토마토를 넣으면 맛이 더욱더 풍부해집니다. 일단 토달볶은 혼자사는 분들이 많이 드시는 메뉴중 하나입니다. 그리고 다이어트 하시는 남녀 분들이 모두 좋아하는 메뉴중 하나입니다. 살도 많이 찌지 않고 현미밥으로도 가능하니 더욱더 좋아하는 볶음밥 메뉴입니다. 일단 먼저 재료를 먼저 알아보겠습니다. 토마토를 1/4조각으로 나눠 잘라줍니다. 달걀은 일단 그릇에 잘 풀어 줍니다. 그릇에 풀어야 달걀 껍질이 들어가는지 확인해 보시면 좋을 듯 합니다. 이것은 간단하지만 바로 깨면 껍질도 같이 들어가는 경우도 많이 있습니다. 주의해보시기 바랍니다. 먼저 대파를 기름에 잘 볶아 줍니다. 그리고 나서 토마토를 넣고 볶아 주고 그다음에 계란 풀은 것을 소금과 후추를 넣고 잘 볶아 줍니다. 이제 굴소스를 조금 넣고 현미밥이나 흰쌀밥을 넣고 볶아 주면 완성이 됩니다. 그렇게 완성이 됩니다. 밥 없이 반찬으로 토달볶을 만들어 주는 분들도 있습니다. 여기에 버터도 넣으면 맛이 더욱더 풍부해집니다. 이렇게 완성된 요리를 김치와 함께 먹으면 더욱더 맛있게 먹을 수 있습니다. 하나씩 따라해 보면서 요리를 못하는 초보자 요리사들도 쉽게 해 볼 수 있는 요리중 하나입니다. 토달볶 누구나 할 수 있는 요리이기에 하나씩 요리에 대한 관심을 가지고 시작해 보시기 바랍니다.